5 Receitas originais para usar seu churrasco inesperadamente

Finalmente, aproveite todas as possibilidades do seu churrasco e aproveite

Neste Artigo:

Para uma refei√ß√£o de ver√£o com a fam√≠lia ou amigos, a simpatia e a leveza da cozinha de churrasco nos tornam nossos melhores aliados. No entanto, entre carne, chipolatas e merguez, geralmente usamos apenas 10% das possibilidades gastron√īmicas que nos oferece. Ent√£o, para desfrutar plenamente das refei√ß√Ķes de churrasco festivas, acordamos as papilas gustativas descobrindo novos sabores. Aqui est√£o todas as id√©ias testadas e aprovadas para variar as receitas no churrasco!

Espetos de legumes sazonais grelhados na churrasqueira

Para mudar a carne ou como acompanhamento, os vegetais oferecem novos sabores ap√≥s a passagem pela grelha. Mas n√£o se trata de propor legumes com sabor ins√≠pido e grelhado ao mesmo tempo, que ser√° saudado pelas crian√ßas com uma bela careta. Para deleitar os olhos e surpreender os paladares, cozinhamos espetos coloridos com um sabor fresco e pronunciado. Corte seus legumes em cubos ou fatias finas com um bandolim. A chave para uma culin√°ria bem sucedida: escolha uma espessura adaptada ao tempo de cozimento de cada vegetal. Quanto mais tempo o vegetal for para cozinhar, as fatias ter√£o que ser finas e os dados pequenos. O segredo para vegetais saborosos: deixe-os marinar durante a noite no tempero de sua escolha. Por exemplo, no azeite temperado com sal, pimenta, ervas, especiarias e porque n√£o uma gota de √≥leo picante para levantar tudo. √Č o detalhe que faz toda a diferen√ßa e que permite criar associa√ß√Ķes de sabores sempre diferentes.

5 Receitas originais para usar seu churrasco inesperadamente: churrasco

N√£o nos esquecemos de sua criatividade para criar belos espetos!

Chips caseiros originais, assados

Se há um enfeite must-have, apreciado por crianças como pelo maior, é as batatas fritas! Mas entre os odores do petróleo e o tempo de preparação, alguém bem motivado vai preparar 100% de batatas fritas caseiras. Realmente? Foi sem contar minha receita de batata frita na churrasqueira, e sem o cheiro de fritura! Mexa uma batata no espeto. Nick a batata para criar uma espiral, em seguida, espalhe as diferentes fatias para facilitar a culinária. Deixe marinar no azeite por cerca de dez minutos e tempere a seu gosto. Nós podemos criar batatas fritas com ervas, páprica, pimenta... divirta-se! Quanto mais fino for o seu corte, mais crocantes serão as suas fichas. Vire o espeto de forma que ele fique uniforme. E depois de alguns minutos na grelha, pode desfrutar deste acompanhamento original, fresco e suave. Espere ser convidado para a receita!

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Nós fizemos as fichas ainda mais divertidas para comer!

Pimenta: um recipiente que d√° sabor!

Quando dizemos churrasco, pensamos em texturas bem n√≠tidas e n√≠tidas. Mas pode-se trazer cremoso preparando peixe cozido em molho. Algum molho em um churrasco? √Č poss√≠vel usar uma pimenta como um recipiente! Esvazie meia pimenta e encha com salm√£o picado, cream cheese e uma mistura de ervas. Enquanto cozinha, a pimenta libera sua √°gua, que perfuma delicadamente o recheio. Uma verdadeira del√≠cia! A partir desta receita, voc√™ pode imaginar infinitas varia√ß√Ķes: substituindo a pimenta por uma pimenta ou embelezando o recheio ao seu gosto. E para aqueles que s√£o em vez de sobremesa, n√≥s cozinhamos uma meia nectarina com o cora√ß√£o de chocolate e marshmallows!

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√Č por isso que os piment√Ķes s√£o ocos!

Um fondue de ver√£o, assado

Para os amantes de queijo derretido, isso é suficiente para fazer você feliz quando o tempo de raclette e fondue já está longe. Provar com legumes, uma salada ou simplesmente com pão, o churrasco nos faz descobrir os queijos abaixo de outro dia. Para um fondue de verão, coloque o queijo diretamente no churrasco. Para um queijo que é provável que flua (Camembert, St Marcelino...), fazemos uma pequena caixa de origami com papel alumínio. A limpeza das grades será mais fácil e, acima de tudo, você não arriscará perder parte da sua refeição nas brasas! Para provar o camembert derretido, ele é marinado com a maçã, preparando pedaços para mergulhar no queijo. Quanto a um fondue da Saboia! E para aqueles que juram por queijo de cabra, por que não experimentar espetos de cabra?

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Uma receita menos dietética, mas tão deliciosa!

Espetadas de churrasco da inf√Ęncia

As frutas também se prestam muito bem ao churrasco e mantêm toda a sua frescura. Inspirado no cozimento da carne, criamos muitas receitas fáceis e rápidas, para levar uma nota leve e doce ao final da refeição. Mas antes de começar, tomamos o cuidado de limpar as grades para não ter nenhuma surpresa no tempero! Nós revisitamos o churrasco clássico, espetos, em uma versão doce. Nós alternamos morangos e marshmallows colocados na grade, protegidos por papel alumínio. E depois de alguns minutos de cozimento você pode saborear o morango crocante e o marshmallow espumante em que suco de fruta caramelizada. Simples e delicioso! Quanto à carne, você também pode marinar seus frutos antes de cozinhar, em licor de limão ou xarope, para obter um sabor diferente ou mais caramelizado. E se você achar que tudo é sempre melhor com chocolate, prepare sua fruta em papel alumínio. Enrole seus quadrados de frutas e chocolate em papel alumínio e deixe derreter no fogo.

5 Receitas originais para usar seu churrasco inesperadamente: usar

F√°cil de comer suas 5 frutas e legumes por dia!

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