De volta aos 60 anos de caçarola de Seb

Para cada um sua caçarola!

Neste Artigo:

Há 60 anos, a marca Seb vem nos ajudando na cozinha do dia a dia, graças à panela de pressão indispensável que está comemorando seu aniversário este ano. Esta é uma oportunidade para dar um passo atrás para acompanhar sua evolução desde a sua concepção até os dias atuais, onde vem em muitos modelos, incluindo três novos para descobrir nesta primavera.

Anos 50 e 60: uma jornada mítica

H√° 60 anos, em 1953, nasceu o Super-Cocotte. Na √©poca, foi uma verdadeira revolu√ß√£o culin√°ria que permitiu que as m√£es cozinhassem boa comida de maneira r√°pida e econ√īmica para se libertarem para conquistar o mundo do trabalho. Poucos anos depois de sua cria√ß√£o, a ca√ßarola j√° vem acompanhada de um livro de receitas essenciais que se tornou famoso gra√ßas a Fran√ßoise Bernard. Em 1954, a cocotte j√° representa 130 mil pe√ßas comercializadas e chega a 800 mil modelos em 1965. √Č tamb√©m nesse ano que Seb adquire a marca Cocotte-Minute, que lhe d√° o nome de um sabe hoje.

Anos 70 e 80: um caso de design

N√£o contente em ser eficiente, o Cocotte-Minute combina funcionalidade e design! Assim, na d√©cada de 70, a ca√ßarola √© lacada em vermelho, laranja e at√© aparece com um padr√£o de flor. As ca√ßarolas coloridas s√£o al√©m de um recorde de vendas com quase um milh√£o de pe√ßas vendidas. Nos anos 80, o fog√£o muda de forma com um sistema de baioneta que pode seduzir pa√≠ses resistentes ao conceito de estribo. O modelo Sensor √© ent√£o um sucesso na Europa, mas tamb√©m na √Āsia.

Anos 90 e 2000: uma nova revolução

Os anos 90 viram uma grande evolução no universo da caçarola! Em 1994, o modelo Clipso se livra do barulho do apito para oferecer o conforto do silêncio às cozinhas. Esta nova panela de pressão é inédita porque oferece um sistema de abertura automática para pressionar e uma válvula silenciosa. Tudo abre com um simples clique! E nos anos 2000, Clipso evolui no controle Clipso para controlar melhor o tempo de cozimento graças a um temporizador inteligente que dispara automaticamente quando o vapor escapa. E para acompanhar os avanços tecnológicos da caçarola, o famoso livro de receitas também é enriquecido com um aplicativo para o SmartPhone. Basta dizer que a cocotte Seb sabe viver com seu tempo!

2013: novos modelos

Para comemorar seu aniversário, Seb revela três novos modelos. O fogão Clipso + oferece um novo sistema de abertura de uma mão que requer três vezes menos força do que outros modelos. Basta levantar a alça para destravar a tampa ou abaixá-la para travá-la. Tudo com uma excelente aderência. No lado técnico, oferece vários métodos de cozimento (água, cozido, bronzeado ou cozido no vapor) e duas velocidades de cozimento (legumes ou carne e peixe). Você também encontrará o Clipso + Gourmet, que pode mudar da função de panela de pressão para uma panela em um instante, graças a uma segunda tampa, alças de aço inoxidável e menor altura. Finalmente, Nutricook Delice será o aliado da culinária saudável que permite sobremesas de panelas de pressão bem sucedidas com três novos programas de nutrição doce para frutas, pudins e bolos. O que controlar sua nutrição enquanto se diverte!

Vídeo: Panela a VAPOR.

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