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Big Green Egg é um utensílio de cozinha engenhoso. Oferece três funções: forno, fumante e churrasqueira. Bem-vindo a este recém-chegado, em grande parte inspirado pelo kamado, um navio de cozinha usado na China e no Japão.
Um olhar inimitável
Este grande ovo verde em forma de ovoide irá surpreender mais de um. Graças a ele, você pode cozinhar, pegar, assar, fumar e grelhar todas as carnes, pizzas, peixes, legumes e pão. Esta inovação tecnológica concentra mais recursos do que todos os outros cozinheiros tradicionais combinados. Mas o
Big Green Egg é inspirado principalmente no kamado, um recipiente de cozinha tradicional usado na China e no Japão por mais de um milênio. Hoje, foi pensado para oferecer grande versatilidade culinária em uma base de tampa fechada. Além disso, sabe como comunicar seus pontos fortes: é feito de materiais confiáveis, é econômico em carvão e garante uma ampla segurança de uso. Pode ser usado tanto em ambientes internos quanto externos. Quer esteja a nevar ou a vender, este restaurante ao ar livre está aberto! É por isso que os grandes líderes adotaram isso.
Uma reputação que o precede
Este utensílio, amplamente utilizado nos Estados Unidos, é principalmente um churrasco de alto desempenho, que cozinha alimentos a fundo sem queimar através de um sistema exclusivo de distribuição de calor uniforme. Em termos de sua estrutura, o ovo é feito de cerâmica espessa e resistente, que é coberta com uma camada de esmalte. Isto permite suportar temperaturas acima de 1100° C. Indispensável quando você quer cozinhar carne.
Uso otimizado
Acender o Big Green Egg é uma brisa. Basta abri-lo e derramar carvão à luz. O termômetro embutido informa a temperatura dentro do ovo; ideal para cozinhar delicada. Uma vez quente, o Big Green Egg não queima em suas paredes externas. O interior do ovo é auto-limpante graças à pirólise. Para o exterior, basta um simples golpe de esponja. Para os amantes de churrasco, você já está pensando em comprá-lo. Bem conte 700 euros! Acessórios disponíveis: armação, alças, bancadas, pinças, peixes, picaretas de carne, pincel, termômetro, pratos, galpões de aves, grelhadores variados e variados, acendedores e, é claro, capa protetora.
Mais informações em //biggreenegg.com/
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