Calendário de frutas e vegetais da época: agosto

Horta e vegetais: para ajudá-lo a aproveitar os benefícios das frutas e legumes frescos no verão, a Ift-Design.com decidiu

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Para ajudá-lo a aproveitar os benefícios de frutas e vegetais frescos no verão, Ift-Design.com decidiu oferecer-lhe um calendário de temporada para download. O mês de agosto mostra a chegada da fruta e do frescor beijados pelo sol: melão, melancia, romã e tomate. Saladas estão na festa, assim como tortas de frutas vermelhas: ameixas, framboesas, groselhas, amoras, cerejas e mirtilos são produzidos nos pomares.

Baixe aqui nosso calendário de agosto

Para escolher suas frutas e legumes, Ift-Design.com selecionou para você as variedades ideais para provar em agosto. Vitaminas, hidratantes e nutritivos, estas frutas e legumes vão cumprimentá-lo com sua mesa de jardim!

Feijão verde

Dietary, feijão são ricos em fibras, oligoelementos e vitaminas. Eles são comidos cozidos (com água ou wok), frio ou quente, salada ou purê. Bom saber : prefira beans finos que terão menos threads. Para conservá-los (3-4 dias), coloque-os no crisper, umedecendo-os.

A pimenta

Ao contrário de pimentos doces (pimentas), pimenta traz alívio e tempero para seus pratos. Por isso, é usado em pequenas quantidades, cruas, secas ou em pó. É rico em vitaminas (C, B6 e K) e possui propriedades antioxidantes devido à presença da capsaicina (quanto mais rica em capsaicina, mais forte ela é). Bom saber : Para secar pimentões frescos, pendure-os sobre uma fonte de calor.

Calendário de frutas e vegetais da época: agosto: calendário

O pepino

Ideal em uma salada refrescante, o pepino também é consumido em geleia. Embora rica em água, também contém vitaminas e minerais: é, portanto, um aliado ideal se você seguir uma dieta. Bom saber Pepinos podem ser mantidos por uma semana no crisper (se todo).

Tomate

Em agosto, saboreie um tomate natural, banhado pelo sol. Você também pode cozinhá-lo quente, em pó ou recheado. Quanto à nutrição, dá-lhe muita vitamina C, vitamina E, potássio e magnésio, sendo muito baixa em calorias. Bom saber : escolha tomates macios, embora firmes, e cujo pedúnculo tenha um bom cheiro "verde".

A pera espinhosa

A pêra espinhosa é comido durante o verão por causa de suas propriedades hidratantes. Esta fruta doce e doce tem muitas qualidades nutricionais. Vitamina C, minerais (especialmente potássio) e oligoelementos, a pêra espinhosa é um verdadeiro cocktail saudável! Bom saber : para escolher bem, verifique se os figos são laranja e se a sua pele é flexível. Consumi-los imediatamente.

Uvas

No verão, as uvas são apreciadas pela doçura, frescura e textura suculenta. Embora deliciosa natureza, também pode ser apreciado quente (com codorna incluído) ou suco. Ela traz vitaminas, fibras e potássio. Bom saber : As uvas devem ser consumidas rapidamente ou, se conservadas no frigorífico (máximo de 5 dias), deixadas 30 minutos antes de serem provadas.

Melancia

A melancia ou melancia, com pele lisa e carne rosa, tem um sabor doce e suave que é apreciado no verão porque é refrescante e hidratante. Composto por 92% de água, também é rico em potássio e vitaminas, além de ser pobre em calorias. Comemos esta fruta crua, como entrada e sobremesa, em pedaços como no suco. Bom saber Quando você escolhe sua melancia, identifique as manchas amarelas na pele, pois elas são um sinal de que a fruta tomou o sol!

Calendário de frutas e vegetais da época: agosto: agosto

Groselha preta

Esta fruta de Verão, azeda e deliciosa, rica em antioxidantes, está repleta de vitaminas (C e B9), minerais (potássio e cálcio) e fibras. Um ativo de saúde real para comer naturalmente ou cozido, geléia ou acompanhamento quente. Bom saber : verifique a ausência de mofo em todas as frutas (elas se espalham muito rapidamente) e consuma suas frutas rapidamente porque elas não ficam mais de 2 dias na geladeira.

Mirtilo

Outra fruta vermelha do verão, o mirtilo é uma baía suculenta e macia, com o sabor pronunciado. Nós gostamos de prová-lo em compotas, mas também em pratos cozidos, sem esquecer de comê-lo. Tem propriedades antioxidantes e contém vitaminas, minerais e oligoelementos! Bom saber : para escolher seus mirtilos, preste atenção ao seu cheiro que deve se difundir. Finalmente, um pedúnculo bem colorido no pedúnculo indica que está maduro. Encontre também nosso calendário do mês de julho aqui.

Vídeo: Qual é a época das frutas verduras e legumes - Colheita

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