Escolha o seu bule

Se é sua xícara de chá, encontre o recipiente perfeito!

Neste Artigo:

√Ä medida que entramos no cora√ß√£o do inverno, desfrutar de uma x√≠cara de ch√° √© um dos rem√©dios mais eficazes para o frio e a depress√£o. E quando voc√™ come√ßa a realmente apreciar todas as sutilezas do ch√°, √© importante ter o equipamento certo para prepar√°-lo. Como tal, o bule √© o acess√≥rio n√ļmero um para todos os amantes do ch√°, mas escolher o bule certo n√£o √© necessariamente √≥bvio: capacidade, material, forma, n√≥s dizemos tudo!

Qual a capacidade do meu bule?

A priori, a escolha da capacidade é bastante simples: tudo depende da quantidade de chá que você quer preparar. Leve em conta que se você é um grande bebedor de chá, você pode comprar um grande bule, mas somente se ele souber manter o calor. No caso contrário (com um bule de vidro, por exemplo), é melhor optar por uma capacidade menor, mesmo que você tenha que preparar o chá várias vezes.

Qual o material para o meu bule?

N√≥s n√£o vamos mentir, o material √© provavelmente o principal crit√©rio na escolha de um bule, porque tem uma influ√™ncia significativa na degusta√ß√£o final. *Bules de ferro fundido : Considerado como o bule tradicional, o bule de ferro fundido vem principalmente da √Āsia e especialmente da China e do Jap√£o. Suas principais vantagens s√£o a durabilidade e a capacidade de reter calor. Estima-se que com um bule de ferro fundido, seu ch√° pode ficar quente por mais de uma hora. Para melhorar seu poder de isolamento, voc√™ tamb√©m pode enxagu√°-lo com √°gua quente antes de usar. Bules de ferro fundido s√£o bastante caros e √© melhor n√£o insistir nos pre√ßos muito baixos, porque muitas vezes indica uma qualidade de fus√£o e prote√ß√£o interna n√£o √© importante o suficiente. *Bules de porcelana : S√≠mbolos da eleg√Ęncia, bules de porcelana s√£o frequentemente associados √† arte inglesa para desfrutar de ch√°, mas eles v√™m da China. Bules de porcelana, que s√£o mais f√°ceis de modelar, v√™m em uma variedade de formas, o que √© uma grande vantagem para o servi√ßo de mesa. Os bules de porcelana mant√™m o calor por tempo suficiente, mesmo a baixas temperaturas. Por esta raz√£o, eles s√£o adequados para ch√°s que n√£o necessitam de √°gua quente, como ch√° branco ou ch√° verde. *Bule de vidro : Tudo em transpar√™ncia, o vidro √© um material que combina perfeitamente com a prepara√ß√£o do ch√°. Os bules de vidro s√£o, de fato, os √ļnicos que nos permitem assistir ao vivo o show da infus√£o. Esta qualidade infelizmente tem um pre√ßo, uma vez que estes bules s√£o tamb√©m aqueles que conservam menos calor. No entanto, n√≥s apreciamos o estilo de bules de vidro que se adapte a decora√ß√£o contempor√Ęnea. Note-se que estes bules est√£o entre os mais fr√°geis, por isso devem ser manuseados com cuidado. *Bules de terracota : Bules de terracota est√£o muito perto de bules de ferro fundido, eles tamb√©m incorporam uma tradi√ß√£o ancestral. Muito simples em sua apar√™ncia, eles s√£o, no entanto, bastante complexos de usar, especialmente porque s√£o ditos "com mem√≥ria". Exigindo o uso de apenas um ch√° por bule, eles permanecem uma escolha de puristas que desejam aproveitar o tempo de prepara√ß√£o e degusta√ß√£o.

Escolha o seu bule: Capacidade

Bule de ferro, a tradição é boa.

Bule com ou sem memória?

Você sabia que alguns bules tinham memória? Falamos de bule com ou sem memória porque alguns têm a distinção de manter o "gosto" dos chás. Neste caso, é obviamente aconselhável servir sempre o mesmo tipo de chá para estes bules, caso contrário, você arrisca misturas aleatórias. A distinção entre o bule com ou sem memória é muito fácil, pois, na realidade, apenas os bules de terracota têm essa particularidade. Terracota sendo porosa, absorve partículas de tanino do chá. A longo prazo, você também observa um depósito preto no fundo do bule que influenciará (bem) o sabor do seu chá.

Bule com infusor?

Normalmente, os bules sempre têm um infusor integrado cujo tamanho está relacionado à capacidade do bule. Se você não tiver um difusor embutido em seu bule, certifique-se de obter um que seja adequado em tamanho. O pior seria empacotar suas folhas de chá em uma cervejaria muito pequena, o que não permitiria que o chá difundisse todos os seus sabores. Pode ser importante aprender sobre a natureza dos componentes do cervejeiro, especialmente se for plástico. Para degustação, lembre-se de remover o cervejeiro assim que o tempo de preparação exigido for atingido, em seguida, deixe a tampa para manter sua bebida quente.

Escolha o seu bule: Capacidade

Quando você quiser simplificar sua vida, o bule elétrico está aqui!

Bule elétrico ou não?

Hoje há bules elétricos que oferecem para aquecer a água diretamente sem passar por uma chaleira. Este tipo de bule simplifica a preparação, uma vez que já não é necessário transferir a água quente da chaleira para o bule. Seja a temperatura da água ou o tempo de preparação, esse tipo de bule manipula tudo. Você não precisa mais verificar a temperatura da água ou o tempo de preparação. Bules elétricos também podem manter sua bebida quente quando quiser. Apenas detalhe, mas importante: eles não são adequados para o serviço de mesa.

Vídeo: NÃO ESCOLHA A COR ERRADA ! (Kick the Buddy)

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