Faça uma horta orgânica no jardim dele

uma associação de pequenos gestos ecológicos

Neste Artigo:

Para permanecer na tendência e criar um pequeno quadrado de frutas e vegetais que respiram orgânico, Marc Gueguen, chefe de Pesquisa e Desenvolvimento de Jardim Truffaut, nos dá o seu conselho. Entrevistado por Emmanuelle Maran

Como fazer um quadrado de frutas e vegetais orgânicos?

Não há realmente nenhum método a seguir, e sim indicações a seguir. Tenha cuidado para não embarcar em um quadrado muito grande, as dimensões ideais são em torno de 100, 150 metros quadrados. A parcela escolhida de terra deve ser dividida em quatro quadrados de tamanho mais ou menos igual. Favorecer a rotação de culturas de um quadrado para outro, optando por vegetais folhosos, como salada, repolho..., vegetais de raiz, como cenouras, batatas..., depois, legumes de frutas, como tomate, melão...

Uma horta orgânica, que gestos ecológicos?

Frutas e legumes são muito gananciosos em água, o remédio para esse alto consumo é a cobertura morta. Não só previne uma perda significativa de água, mas também previne o desenvolvimento de ervas daninhas. A cobertura de palha, fortemente recomendada, permite que os frutos, como os morangos que repousam no solo, não corram. Além das virtudes econômicas e estéticas, evita que as lesmas ataquem vegetais que não gostam de espetar a barriga com fios de palha. Finalmente, não vejo o jardim como um constrangimento, observe-o, dê um passeio lá diariamente é tomar um grande fôlego de oxigênio antes de ir trabalhar.

E quanto ao fertilizante?

O ideal é o composto. Para enriquecer o solo depois de devolvê-lo, use seu próprio composto feito de grama ou outros resíduos vegetais, mas tenha cuidado, ele deve estar bem maduro e totalmente decomposto. Caso contrário, adubo de estrume e algas marinhas constituem uma base muito boa para os vegetais. As algas contribuem para o desenvolvimento da vida microbiana, um grande consumidor de matéria orgânica, transmitindo apenas o melhor solo. Finalmente, para os preguiçosos, existem fertilizantes comerciais, orgânicos e ecológicos, muito eficazes para cultivos longos como abóbora e berinjela.

Continua o problema de insetos, doenças, como eu posso naturalmente lutar contra eles?

Cultivar a mesma planta no mesmo lugar é torná-la não apenas resistente a parasitas e remédios, mas também empobrecê-la em contribuições específicas! Para remediar isso, lembre-se de bordar os quadrados de plantas aromáticas. Eles cheiram bem e especialmente protegem suas plantações. A combinação de tomate e manjericão é um baluarte ideal contra insetos, bem como repolho e endro, cenoura e cebolinha, ou feijão e tomilho. Quanto às flores muito perfumadas, como a capuchinha ou os cravos, elas efetivamente repelem formigas, lesmas ou qualquer outro inimigo de sua horta. Finalmente, um pouco mais: as cebolinhas são ideais para aumentar a produção de seus tomates e melões.

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