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Logo no verão, e se nós gostássemos de uma festa de churrasco?

Neste Artigo:

Deliciosas carnes grelhadas para desfrutar com a família ou amigos enquanto desfruta da doçura de uma noite de verão: você gosta? Então siga o nosso guia inteligente de cozinhar churrasco. Como escolher seu churrasco, como mantê-lo e algumas idéias de receitas: você estará pronto para se tratar neste verão!

Carvão, gás ou elétrica, que tipo de churrasco escolher?

Os churrasqueiras a carv√£o s√£o os modelos mais tradicionais e t√™m a vantagem de perfumar os ingredientes de uma nota de fumo delicada. Por outro lado, s√£o os mais dif√≠ceis de iluminar e a fuma√ßa produzida pode ser confusa para as paredes de sua casa ou terra√ßo. Churrasqueiras a g√°s s√£o mais f√°ceis de usar porque ligam automaticamente, mas exigem uma boa gest√£o de g√°s se voc√™ n√£o quer ficar sem energia no meio da refei√ß√£o... Encontramos a pre√ßos baixos, perfeitos para descobrir suas primeiras receitas de churrasco. Finalmente, a churrasqueira el√©trica √© a mais f√°cil de usar, j√° que √© suficiente conect√°-la a uma tomada el√©trica. No entanto, o seu sistema de aquecimento por resist√™ncia significa que alguns n√£o o consideram um verdadeiro churrasco, mas mais como um acess√≥rio culin√°rio. De facto, esta cozedura d√° apenas um pequeno gosto fumado ou grelhado √†s prepara√ß√Ķes.

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Receitas originais para fazer o seu churrasco bem sucedido

Esque√ßa as eternas chipolatas e outros kebabs! Para se deliciar com o seu churrasco, aqui est√£o algumas id√©ias para receitas originais que certamente ir√£o agradar a sua fam√≠lia e convidados: - Para o frango: marinar em uma mistura de suco de lim√£o, ervas da Proven√ßa e mel antes grelh√°-lo. - Para carne de porco: vai muito bem com uma marinada um pouco doce feito de xarope de bordo ou a√ß√ļcar mascavo. - Para peixe: cozinhe-os em uma folha envolta nas brasas para que sua carne n√£o seja danificada na grelha.

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A manutenção de sua cozinha na churrasqueira

Para manter um churrasco em bom estado e por um longo tempo, basta seguir algumas regras muito simples. Limpe a grelha e os acess√≥rios ap√≥s cada utiliza√ß√£o. Alguns materiais, como a√ßo inoxid√°vel e alum√≠nio, podem ser lav√°veis ‚Äč‚Äčem lava-lou√ßas para maior facilidade. Lembre-se de cobrir o seu churrasco durante as esta√ß√Ķes, quando voc√™ n√£o us√°-lo para evitar que a umidade danifique as pe√ßas de metal. Voc√™ tamb√©m pode inseri-lo em uma garagem ou uma adega.

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Churrasqueira Weber ou Plancha: as grandes tendências do churrasco

Voc√™ sempre os viu na TV, os churrascos de Weber s√£o os modelos mais modernos do momento. De facto, a sua apar√™ncia arredondada e os seus acess√≥rios pr√°ticos e robustos tornam-nos muito agrad√°veis ‚Äč‚Äčde usar, tanto para os profissionais do churrasco como para principiantes. Finalmente, para quem quer experimentar uma boa alternativa ao churrasco, h√° sempre a plancha. Este ferro fundido da Espanha tamb√©m permite que voc√™ fa√ßa receitas saborosas. Tamb√©m √© muito f√°cil de usar e pode ser instalado tanto em ambientes internos quanto externos!

Vídeo: Chef de cozinha ensina receitas para vendedor de churrasquinho aumentar vendas #Arquivo

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