La Forge de Laguiole, criadora de facas excepcionais

Uma renovação soprada por Starck

Neste Artigo:

Você sabia que Laguiole, o verdadeiro, veio de uma pequena cidade com o mesmo nome localizado em Aubrac? Na verdade, é no Aveyron de planalto que nasceu esta faca mítica há quase 200 anos. De volta aos segredos da longevidade da faca Laguiole.

O nascimento de Laguiole

Foi em 1829 que o ferreiro Pierre-Jean Calmels desenhou a primeira faca Laguiole inspirada em Capuchadou, o ancestral de Laguiole com uma pequena lâmina encaixada num pedaço de madeira, e a Navaja de Espanha, faca muito fina e dobrável. O Laguiole é uma faca dobrável com uma lâmina de aço endurecido que se dobra em uma alça de buzina Aubrac. Se o primeiro modelo tiver uma lâmina simples, o ferreiro logo acrescentará um soco para atender às necessidades dos pastores da região. Em 1880, o Laguiole é enriquecido por uma terceira peça: um saca-rolhas que será muito útil para a Aveyronnais tornar-se cafeteira em Paris. A partir de 1910, a famosa abelha pousou no cabo das facas para se tornar o emblema da faca de Laguiole. A chegada da guerra e a industrialização dos talheres marcam um momento de crise, mas o Laguiole não disse sua última palavra... legal

A fábrica de forja de Laguiole

Em 1987, entusiastas decidiram reviver a fabricação da faca Laguiole. Para isso, eles confiam o design da manufatura ao famoso designer francês Philippe Starck. Laguiole renasce das cinzas como evidenciado pela nova fabricação de vidro e alumínio e sua lâmina gigante saindo do telhado para cortar as nuvens. No ano seguinte, o designer modernizou a marca, projetando um Laguiole com uma alça de alumínio polido e uma lâmina de aço inalterável. Ele abre o caminho para uma série de colaborações de prestígio que colocam o Forge de Laguiole como uma marca excepcional. É assim que Sonia Rykiel, Hermes, Jean-Michel Wilmotte, Christian Ghion e Andrée Putman vão realizar a famosa faca. Em 2011, foi a vez de Alain Delon e Ora-ïto repensarem o Laguiole para um resultado e design originais.

A tradição

Finalmente, saiba que se você quiser oferecer uma faca Laguiole a um amigo, ele lhe devolverá uma moeda (tão pequena quanto ela) para não "cortar" sua amizade.> Mais informações forge-de-laguiole.com

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