La Forge de Laguiole, criadora de facas excepcionais

Uma renovação soprada por Starck

Neste Artigo:

Você sabia que Laguiole, o verdadeiro, veio de uma pequena cidade com o mesmo nome localizado em Aubrac? Na verdade, é no Aveyron de planalto que nasceu esta faca mítica há quase 200 anos. De volta aos segredos da longevidade da faca Laguiole.

O nascimento de Laguiole

Foi em 1829 que o ferreiro Pierre-Jean Calmels desenhou a primeira faca Laguiole inspirada em Capuchadou, o ancestral de Laguiole com uma pequena l√Ęmina encaixada num peda√ßo de madeira, e a Navaja de Espanha, faca muito fina e dobr√°vel. O Laguiole √© uma faca dobr√°vel com uma l√Ęmina de a√ßo endurecido que se dobra em uma al√ßa de buzina Aubrac. Se o primeiro modelo tiver uma l√Ęmina simples, o ferreiro logo acrescentar√° um soco para atender √†s necessidades dos pastores da regi√£o. Em 1880, o Laguiole √© enriquecido por uma terceira pe√ßa: um saca-rolhas que ser√° muito √ļtil para a Aveyronnais tornar-se cafeteira em Paris. A partir de 1910, a famosa abelha pousou no cabo das facas para se tornar o emblema da faca de Laguiole. A chegada da guerra e a industrializa√ß√£o dos talheres marcam um momento de crise, mas o Laguiole n√£o disse sua √ļltima palavra... legal

A f√°brica de forja de Laguiole

Em 1987, entusiastas decidiram reviver a fabrica√ß√£o da faca Laguiole. Para isso, eles confiam o design da manufatura ao famoso designer franc√™s Philippe Starck. Laguiole renasce das cinzas como evidenciado pela nova fabrica√ß√£o de vidro e alum√≠nio e sua l√Ęmina gigante saindo do telhado para cortar as nuvens. No ano seguinte, o designer modernizou a marca, projetando um Laguiole com uma al√ßa de alum√≠nio polido e uma l√Ęmina de a√ßo inalter√°vel. Ele abre o caminho para uma s√©rie de colabora√ß√Ķes de prest√≠gio que colocam o Forge de Laguiole como uma marca excepcional. √Č assim que Sonia Rykiel, Hermes, Jean-Michel Wilmotte, Christian Ghion e Andr√©e Putman v√£o realizar a famosa faca. Em 2011, foi a vez de Alain Delon e Ora-√Įto repensarem o Laguiole para um resultado e design originais.

A tradição

Finalmente, saiba que se voc√™ quiser oferecer uma faca Laguiole a um amigo, ele lhe devolver√° uma moeda (t√£o pequena quanto ela) para n√£o "cortar" sua amizade.> Mais informa√ß√Ķes forge-de-laguiole.com

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