Como limpar meu churrasco corretamente?

Entre gorduras bem encrustadas e ferrugem bem pendurada, saiba como limpar corretamente o seu churrasco para aproveitar o máximo possível.

Neste Artigo:

Este saboroso almo√ßo de grelhados ser√° memor√°vel. Mas se voc√™ n√£o limpar o seu churrasco corretamente, a gordura deste delicioso bife permanecer√° inesquec√≠vel. Com o regresso do bom tempo, o churrasco e a plancha voltam ao jardim para receitas t√£o gratificadas como as outras. O √ļnico problema com esses momentos t√£o esperados: a limpeza ap√≥s o cozimento. Mantenha as brasas aquecidas, explicamos tudo.

Quando limpar meu churrasco?

O segredo? A regularidade da entrevista. Nenhum impasse possível: limpe a grelha do seu churrasco de forma imperativa após cada utilização, tendo o cuidado de remover todos os vestígios de gordura queimada. Carbonize bem os resíduos nas grades e espere que esfriam um pouco. Quando eles ainda estão um pouco quentes, quentes, é um bom momento para arregaçar as mangas e esfregar energicamente. Porque sim, sejamos honestos, limpar um churrasco requer um pouco de graxa de cotovelo.

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Sua churrasqueira deve ser devidamente limpa após cada refeição!

Como limpar efetivamente as grades do meu churrasco?

Mesmo que a for√ßa de seus bra√ßos continue a ser a melhor solu√ß√£o, existem v√°rias dicas para tornar seu trabalho mais f√°cil. * Voc√™ pode esfregar sua grelha ainda um pouco quente com uma escova de lat√£o ou a√ßo e √°gua com sab√£o. Se as graxas ainda estiverem firmes, experimente a mistura m√°gica de bicarbonato de s√≥dio e vinagre, radicalmente eficaz. * Se voc√™ n√£o pode limpar suas grades imediatamente (os convidados afirmam a sua presen√ßa), mergulhe-os em √°gua quente e sab√£o com alguns cristais de refrigerante para suavizar os dep√≥sitos de gordura. Tamb√©m esteja ciente de que algumas grades s√£o lav√°veis, mas verifique as instru√ß√Ķes para o seu churrasco de qualquer maneira. * Se voc√™ cozinhou apenas algumas iguarias em pequenas quantidades e que suas grades est√£o um pouco sujas, voc√™ pode, neste caso, optar pelo m√©todo ecol√≥gico, a saber: esfregar com jornal amassado que, al√©m de limpar, brilha ! √öltimo passo, mas igualmente importante: seque bem as suas grades e o exterior do seu churrasco para evitar a ferrugem a longo prazo.

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Bicarbonato de sódio é amigo de grades carbonizadas!

Como limpar minha grade elétrica ou a gás?

Com uma churrasqueira elétrica ou a gás, a regra de limpeza após cada uso também se aplica! Novamente, certifique-se de aquecer as grades para derreter a graxa restante. Em seguida, remova os itens queimados e as gorduras sólidas que caíram no fundo da bandeja de cozimento. Em seguida, ataque as rochas de lava. Não os mergulhe em um banho de espuma, porque eles são porosos. Lave-os com uma toalha de papel para absorver a gordura restante, depois lave rapidamente sob um jato de água.

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Nenhum churrasco ciumento, elétrico ou gás também deve ser mimado!

Manter acessórios de churrasco

Qual seria o seu churrasco sem acess√≥rios bonitos, limpos e operacionais? N√£o muito. Assim como voc√™ limpa suas grades ap√≥s cada uso, fa√ßa o mesmo com seus acess√≥rios de cozinha. Alicates, facas, espadas... N√£o se esque√ßa de nada. O mais simples? Mergulhe todo este pequeno mundo em um banho de √°gua quente e sab√£o antes de esfregar com uma esponja de metal. N√£o se esque√ßa de limpar as mangas muitas vezes v√≠timas de impress√Ķes digitais oleosas. Seque bem os acess√≥rios para churrasco antes de guard√°-los.

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As garras ficam sujas em vez de seus dedos. Eles merecem a sua pequena limpeza!

Como manter meu churrasco o ano todo?

Dê a ele toda a atenção que ele merece. Afinal, é ele quem anima seus almoços e noites de verão! No inverno, mantenha seu churrasco móvel longe. No verão, se ele ficar do lado de fora, cubra-o com uma capa entre dois usos. Lembre-se de remover as cinzas, mas somente depois de 24 horas, porque elas ainda podem estar ativas.

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Uma capa protetora protege seu churrasco dos elementos.

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