Encontro com Yohan Hubert, especialista em cultura do solo

Cultive nos lugares mais incomuns

Neste Artigo:

Você sonha com uma horta, mas mora na cidade? Hoje, isso não é mais um problema porque graças a alguns truques, terraços, varandas e até mesmo telhados são transformados em lugares de cultura. Autor de Cresça seus vegetais acima do solo Yohan Hubert revela todos os seus segredos para praticar o cultivo acima do solo em todos os cantos da cidade.

Conte-nos sobre sua carreira

Desde cedo, tenho evolu√≠do em um ambiente social fortemente influenciado pelo desejo de contribuir para a transmiss√£o de pr√°ticas ecol√≥gicas sustent√°veis. Ao estudar agricultura e biologia, desenvolvi conhecimento pr√°tico sobre as diferentes t√©cnicas de cultivo acima do solo. Nos √ļltimos quinze anos, concentrei minha aten√ß√£o nos processos de reprodu√ß√£o de plantas que podem responder √†s quest√Ķes cada vez mais urgentes de seguran√ßa alimentar e ecologiza√ß√£o das cidades que enfrentamos. Hoje ponho esta experi√™ncia ao servi√ßo do p√ļblico em geral atrav√©s da associa√ß√£o da cultura acima do solo (culture-hors-sol.org) que implanta muitas iniciativas no sentido da valoriza√ß√£o das pr√°ticas de produ√ß√£o de alimentos respons√°vel e procurando solu√ß√Ķes adaptadas a uma pr√°tica profissional, especialmente atrav√©s do projeto Paris sob morangos.

Encontro com Yohan Hubert, especialista em cultura do solo: solo

Cr√©dito da foto: Yohan Hubert - Edi√ß√Ķes Ulmer

O que é cultivo acima do solo?

O termo cultivo "acima do solo" engloba todos os meios implementados para garantir o desenvolvimento de uma planta fora do campo aberto; inclui, em particular, o cultivo de vasos de plantas. Diversas t√©cnicas est√£o associadas a esse nome. Enquanto alguns deles est√£o abertos a cr√≠ticas, como as "estufas espanholas" ou a ind√ļstria hort√≠cola holandesa, outros s√£o inspirados pelo ciclo natural das plantas. Estes s√£o capazes de fornecer solu√ß√Ķes adaptadas a ambientes adversos, como solos est√©reis, falta de √°gua ou recursos naturalmente dispon√≠veis. Al√©m disso, eles garantem uma produ√ß√£o de qualidade com bons rendimentos. Hoje, h√° uma diferen√ßa entre o cultivo org√Ęnico fora do solo e o cultivo tradicional acima do solo.

Encontro com Yohan Hubert, especialista em cultura do solo: cultura

Cr√©dito da foto: Yohan Hubert - Edi√ß√Ķes Ulmer

Cultivo acima do solo e ecologia compatível?

Quando considerado com o uso de fertilizantes org√Ęnicos, sem pesticidas e sem herbicidas, oferece solu√ß√Ķes reais para o futuro da produ√ß√£o local de alimentos. Por extens√£o, adere a uma √©tica que enfatiza a redu√ß√£o do impacto ambiental de uma cultura em todos os est√°gios de seu desenvolvimento. Ao contr√°rio de sua irm√£ mais velha empregada na agroind√ļstria, ela pode ser praticada em escala individual, requer menos manuten√ß√£o e confere √†s plantas maior resist√™ncia √† agress√£o externa.

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Cr√©dito da foto: Yohan Hubert - Edi√ß√Ķes Ulmer

Alguém pode criar em sua varanda, terraço ou telhado, uma horta acima do solo?

As diferentes t√©cnicas permitem cultivar uma grande variedade de variedades, economizando espa√ßo valioso em pequenos espa√ßos. Assim, √© sempre poss√≠vel encontrar uma solu√ß√£o para cultivar nos lugares mais incomuns. Cultivo acima do solo d√° ao jardineiro o prazer de ter produtos frescos e de qualidade √† m√£o, quase todo o ano. O livro foi concebido como um guia pr√°tico que permite a todos, independentemente do seu n√≠vel inicial de conhecimento, compor a sua selec√ß√£o de plantas arom√°ticas, flores e vegetais comest√≠veis, sem transportar dolorosamente sacos de terra para encher potes pesados ‚Äč‚Äče volumoso.

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Cr√©dito da foto: Yohan Hubert - Edi√ß√Ķes Ulmer

Que conselho você pode dar aos iniciantes?

O sucesso do seu jardim acima do solo depender√° da defini√ß√£o precisa do seu projeto e do respeito das restri√ß√Ķes relacionadas ao seu ambiente em crescimento. Ent√£o, ser√° uma quest√£o de selecionar no livro a t√©cnica mais apropriada para o seu projeto e aplicar rigorosamente a receita proposta!

Encontro com Yohan Hubert, especialista em cultura do solo: yohan

Cr√©dito da foto: Yohan Hubert - Edi√ß√Ķes Ulmer

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