A Modo Mio: café italiano

Teste da máquina de café expresso A Modo Mio.

Neste Artigo:

Há alguns dias me ofereceram a oportunidade de testar a máquina de café expresso da Saeco e da Lavazza: A Modo Mio. Em italiano, A Modo Mio significa, à minha maneira, uma maneira de sugerir que as possibilidades oferecidas por essa máquina são numerosas. Em primeiro lugar, design com edições limitadas que oferecem cores brilhantes e pop: turquesa, fucshia, laranja e verde. Então prove o lado com as diferentes cápsulas propostas para os doces nomes italianos que fazem viajar imediatamente. Finalmente, com o bocal de vapor que permite a escolha de preparar água quente para o seu chá ou espuma de leite para o seu cappuccino.

Uma máquina que toca lindas mecânicas

À primeira vista, a máquina A Modo Mio tem a aparência desses belos italianos apelidados de "potes de iogurte". Como o Fiat 500 - a geração mais velha que ouço - a cafeteira A Modo Mio tem um visual quadrado "todo em redondo" e seu cromo lembra claramente um universo motorizado. Mas a comparação não se detém na estética: A Modo Mio tem mais de um ponto em comum com o mundo automotivo, principalmente em sua operação (pontos que explicarei mais adiante). Tudo indica que A Modo Mio tem a elegância para agradar o macho.

Menos simples do que parece

Se o design da sua máquina de café expresso é simples, o A Modo Mio pode não ser o que você precisa. Sem ser de grande complexidade, não é domado à primeira vista. Depois de várias tentativas, eu ainda consultei o manual do usuário para ter certeza de respeitar os passos (e o fato de que eu sou loira não entra em jogo). Tudo começa com o botão iniciar.

A Modo Mio: café italiano: italiano

O reflexo seria pressionar o botão central visível na foto acima ou este botão é uma espécie de falsificação já que não tem outro uso senão indicar que a máquina está acesa quando está acesa. Para realmente iniciar a máquina, olhe para a parte de trás do produto, como mostra a figura abaixo. Isso envolve não enfiar a máquina contra a parede, porque você tem que ser capaz de colocar sua mão sobre ela. Isso pode parecer embaraçoso para alguns, para outros não importa.

A Modo Mio: café italiano: café

Uma vez que a cápsula esteja inserida no tanque, você também terá que engatar a alavanca cromada puxando-a em sua direção para que a cápsula seja colocada no lugar.

A Modo Mio: café italiano: modo

A figura abaixo mostra o joystick acionado. Mais uma vez, encontramos uma semelhança com o mundo automotivo porque tudo isso me faz pensar furiosamente em uma transmissão automática. Faltando mais do que um pouco para acompanhar a liberação do café.

A Modo Mio: café italiano: café

Graças às 15 barras de pressão, obtém-se um café apertado e um creme cremoso: o expresso italiano está bem lá!

A Modo Mio: café italiano: italiano

Um bocal de vapor que nĂŁo zumbe

Nunca tendo uma cafeteira com bocal de vapor, não posso compará-la a outras e sei se essas características são inerentes a todos os outros sistemas similares, mas sei que no caso do A Modo Mio, o bocal de vapor envolve algumas precauções. Se a sua máquina estiver parada por muito tempo, a água é "trancada" no bico e é melhor evacuar esta água antes de fazer um café. Da mesma forma, quando se deseja fazer uma espuma de leite, é necessário evacuar esta água residual: são então necessários dois recipientes para fazer a sua espuma, um para recolher a água e o outro para o leite. É lamentável que a Saeco não forneça à sua cafeteira um recipiente para produzir espuma de leite, porque nem todos temos à nossa disposição um recipiente adequado. No meu caso, tive que fazer vários testes antes de encontrar um utensílio adequado.

A Modo Mio: café italiano: café

Um cappuccino vale a pena! Planeje experimentar alguns experimentos decepcionantes antes de produzir a espuma de leite perfeita. Uma vez domada, a máquina pode realmente se divertir e conseguimos coisas bonitas. Em conclusão, eu diria que é uma máquina que envolve já estar bem acostumado a máquinas de café expresso e bocal de vapor, mas se você já é um apreciador e um amante de café, então esta máquina pode fazer um ótimo serviço. Para mais informações: o site do A Modo Mio

VĂ­deo: Lavazza A Modo Mio - Espresso Recipes

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