Os novos acessórios de pastelaria

Acessórios práticos para bolos decorativos

Neste Artigo:

No mundo muito ganancioso da pastelaria, as tendências são tão fortes quanto na decoração da casa. E isso diz tendência, também diz acessórios para realizar as criações culinárias. Nós encontramos para você os mais recentes acessórios para seus bolos e outros doces caseiros.

A tendência é para decorar o bolo

Desde cupcakes e outros bolos pop, os bolos devem ser, acima de tudo, estéticos! A tendência da casa se transforma em criação culinária como uma mini obra de arte e cada preparação do forno deve então assumir um vestido muito deco. Para ajudá-lo, as marcas dedicadas à confeitaria competem com a imaginação e farão a felicidade das crianças pelos lanches da reentrada. Você pode, por exemplo, equipá-lo com moldes de silicone que dão uma aparência incrível a bolos simples: castelo, trem a vapor ou ursinho de pelúcia. E para cookies simples, são os buffers que têm o vento em suas velas. Escrevemos nos biscoitos pequenas mensagens como "Homemade" ou "Eat me". A massa de açúcar também entra em jogo para criar figuras reais ou decorações em bolos. Para isso, você precisará do indispensável conjunto de ferramentas para o corte. Finalmente, há mais canetas para assar que permitem ajustar a decoração.

Ferramentas práticas para preparação

No lado mais técnico da massa com a preparação pura e dura, o silicone não acaba para marcar pontos. Se no início, o silicone foi instalado apenas nos moldes do bolo para facilitar a desmoldagem, hoje investiu todos os acessórios. Chicotes e outros utensílios usam este revestimento para evitar danificar o fundo dos pratos e reduzir o ruído e as bolsas também nascem neste material.

Vídeo: 12 Utensílios Básicos de Pastelaria/Confeitaria

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