Então taça ou taça de champanhe?

Em qual copo beber um espumante?

Neste Artigo:

Champagne! Na véspera de Ano Novo, como em todas as grandes ocasiões, estalar a rolha continua a ser o símbolo da festa e da celebração. Sim, mas como servir essas bonitas bolhas tão deliciosamente intoxicantes? Em um copo ou em uma taça de champanhe? E se, de fato, tivéssemos tudo errado?

Então taça ou taça de champanhe?: então

Você conhece a origem do corte?

O corte, para um esnobismo erótico e vintage

Enquanto ela foi pensado para ser um recluso no buffet da avó, a taça de champanhe tem sido recentemente fazendo um respingo com ela em alguns bares da moda e restaurantes da moda. Seu ar retrô certamente não é para nada, a menos que seja a lenda que o primeiro corte foi moldado no peito da Marquesa de Pompadour. Se a anedota não é bem verdade, causou muita tinta e foi a causa de uma taça de champanhe feita em 2014 em um molde de mama... Kate Moss! Único problema: a xícara oferece muito contato com o ar e deixa as bolhas e o aroma escaparem rápido demais. Se a frase "tomar uma xícara" permanecer enraizada em nosso vocabulário, os sommeliers concordam que ela deveria realmente ficar na avó do bufê! Em suma, se você gosta de champanhe, melhor reciclar seus cortes para servir sobremesas e coquetéis.

Então taça ou taça de champanhe?: então

O corte, um design de prazer acima de tudo.

A flauta, pela beleza do gesto

E aqui está a famosa flauta de champanhe que entra em cena, finamente empoleirada em seu longo pé. Perfeitamente transparente, oferece o espetáculo da excitação, que enraíza os olhos e brilha nos olhos. Em um coquetel ou uma grande recepção, a flauta é elegantemente realizada entre dois dedos e com um pouco de agilidade você pode até mesmo esboçar alguns passos de dança sem derramar uma gota. Sem dúvida, esta flauta de comprimento parece ser o copo de champanhe por excelência... A menos que? A menos que os especialistas critiquem sua estreiteza, o que prejudicaria a boa degustação de uma grande safra de champanhe. Seria então necessário, segundo eles, reservar as flautas com o champanhe atual, mas também deixá-las no armário ao servir um grande champanhe.

Então taça ou taça de champanhe?: então

A flauta, para ver bolhas dançantes

O alto copo de tulipa, obrigatório para grandes champanhes

Nem taça nem flauta, mas então em que devemos servir champanhe? Em um copo de vinho? Mas sim! Especialmente desde que não é inútil especificar que o champanhe também é um vinho, certamente efervescente, que precisa liberar seus aromas em um copo arredondado, idealmente apertado no topo. O copo de champanhe perfeito é, portanto, um copo de tulipa ou um copo muito alto da Borgonha, que combina o prazer visual da flauta e o leve esnobismo do corte, atendendo a todos os critérios técnicos para seduzir os melhores paladares. Surpreendente, não? Peça suas taças de vinho agora!

Então taça ou taça de champanhe?: taça

O copo de champanhe perfeito, a meio caminho entre a taça e o copo na Borgonha

O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação.

Compartilhe Com Seus Amigos:
Então taça ou taça de champanhe?
⇡ Em Cima