Produtos de tratamento: pôr fim às ideias recebidas

Uma substância activa, mesmo natural, tem impacto no ambiente

Neste Artigo:

Produtos de tratamento para o jardim ou fitossanitários são cada vez mais criticados. Mas às vezes eles são acusados ​​erroneamente. O ponto sobre as verdades e inverdades. Obrigado a Patrick Mioulane, especialista em jardinagem.

Alimentos processados ​​representam um risco para os consumidores: falso

O registro requer uma avaliação de risco dietético no caso de as plantas tratadas serem consumidas sem serem lavadas ou descascadas. O uso normal de produtos de tratamento não apresenta um risco para a saúde, especialmente porque é imperativo observar um atraso entre a aplicação e o consumo, como é mencionado em cada embalagem do produto fitossanitário.

A qualidade nutricional dos alimentos não tratados é superior: falso

A escolha das variedades, a natureza do solo, as condições climáticas, a densidade das culturas e o momento da colheita são os principais fatores que afetam o conteúdo de frutas e vegetais de vitaminas, oligoelementos, antioxidantes e sabor.

Graças aos tratamentos, encontramos menos e menos problemas fitossanitários: falso

Os tratamentos apenas ajudam a manter as pragas em um nível aceitável para as culturas. Devido à disseminação do comércio e viagens internacionais, surgem constantemente doenças emergentes e pragas intensivas de áreas geográficas distantes.

Fabricantes se opõem a produtos de tratamento natural: Falso

Os chamados produtos "naturais" são frequentemente oferecidos pelas marcas "químicas" mais famosas. Os principais atores industriais, assim, deixam os jardineiros amadores a escolha do modo de proteção que preferem.

Pesticidas naturais são menos arriscados do que produtos químicos: falso

A partir do momento em que uma substância é ativa, ela necessariamente afeta o meio ambiente. Materiais naturais podem ser tóxicos. É o caso, por exemplo, da nicotina, usada antigamente contra pulgões e frequentemente recomendada em jardinagem orgânica, enquanto o extrato de folhas de tabaco é oito vezes mais tóxico que o acetamipride (inseticida sistêmico de última geração).

É possível fazer sem controle de pragas: falso

Um objetivo "zero pesticida" não é capaz de garantir pelo menos uma produção equivalente e garantir o status sanitário de jardins e espaços verdes. A abordagem "zero fito" exibida por um número crescente de municípios corresponde mais frequentemente a "zero herbicidas".

Os tratamentos fitossanitários são responsáveis ​​pelo aumento do número de cânceres: falso

Até à data, não existe evidência epidemiológica de que os resíduos de produtos fitofarmacêuticos, isolados ou em combinação, que possam ser encontrados na água ou nos alimentos tenham um efeito significativo no risco de cancro, de acordo com 7000 estudos realizados pelo Fundo Mundial para Pesquisa do Câncer. No entanto, a pesquisa está se movendo em direção a substâncias cada vez menos tóxicas e as exigências toxicológicas estão aumentando. Para descobrir mais: upj.fr

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